A sült tészta az az étel, amit szerintem képtelenség elrontani, és az elkészíthető variációk számának csak a képzeletünk szabhat határt. Most az átlagostól kicsit eltérő receptet szeretnék veletek megosztani, amit egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam. Ő eredetileg…

A pizza az egyik olyan étel, ami megfigyeléseim alapján nagymértékben megosztja az embereket. Az idősebb korosztály többnyire elítéli, mondván nem egészséges vagy nem is igazi étel. A fiatalok között viszont nagyon kevés olyat találni, aki nemet mondana egy jó pizzára. A házi…

Hosszú ideje nem született bejegyzés a blogon, ezért először is bocsánatot kérek, másodszor pedig megjegyezném, hogy itt a nyár így aktivizálom magam. Ez idő alatt feltöltődtem és rengeteg ötletem van, amit igyekszem a konyhában megvalósítani, remélhetőleg mindenki örömére.…

A most következő posztban elsősorban a családoknak és az egyedül élőknek szeretnék kedvezni, ugyanis két népszerű alapanyagból készült ételeket szeretnék bemutatni. Ez a két alapanyag a virlsi és a tészta. Szerintem nem létezik olyan kisgyermek aki ne szeretné mindkét ételt.…

Az elmúlt időben több hirdetésre is felfigyeltem, ami halászlével kapcsolatos, hiszen augusztus végén több helyszínen is -többek közt Dabason és Szegeden- rendeznek a nyár utolsó hétvégéjén halászléfőző versenyt! Ez egy olyan étel, amit elég sokféleképp szokták…

Ma esti bejegyzés a gyorsaság, finomság, egyszerűség jeligére készült. Néhány olvasó már eddig is kérte, hogy maximum 30 perc alatt elkészíthető étellel is rukkoljak elő, így az egyik kedvenc "gyors"tésztámat fogom most bemutatni itt a Kockás Abroszon! Lássuk, hogyan…

  Egy kisebb kihagyás pihenő után ismét egy újabb étket szeretnék bemutatni itt a kockás abroszon, ami a maga nemében torznak is nevezhető, bár én inkább különlegesnek mondanám. A kolbászos spagetti amolyan olaszos-magyaros ételkülönlegesség, ha az ízvilágot…

  Pünkösd hétvége volt, és egy kicsit eleresztettem magam. Tudniillik volt itt grillezés, bográcsozás, tészta, pizza, nasi és még sütemény is. Egyszóval egy laza hétvégére sikeredett étkezést tekintve, de hétköznapokon az emberek többsége rendszertelenül étkezik.…

Ahogy ígértem az előző posztban, most belevágunk a lecsóba, vagyis inkább a lasagnéba, ahogy tetszik. Az ötlet onnan jött, hogy délután gondoltam egyet, hogy valami tésztafélét kellene csinálni. Tudtam, mi van a hűtőben, és kitaláltam egy új fajta vega lasagnét kicsit egyedien.…