Cseresznyés bögrés süti

2011.06.15. 19:00

Mai választottam egy gyümölcsös sütemény lesz, amit egy kedves olvasó küldött. Igaz vanília öntettel, de az már tényleg túl csajos lett volna. Ennyire nem vagyok profi az édességek terén. Szóval a hétvégén fogtam magam és nekiláttam elkészíteni ezt az egyszerű, ám de csodás süteményt. Nézzük hát a majmot, aki most ugrik a vízbe!

Hozzávalók:

1 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre búzadara
1 egész tojás
1 kis zacskó sütőpor
1 bögre tej
nyári gyümölcs, esetünkben cseresznye

Kezdésként kimagozzuk a cseresznyét és egy kis edénybe tesszük. Igény szerint bármilyen más nyári gyümölccsel, vagy akár egyszerre többel is helyettesíthetjük a cseresznyét.

A hozzávalókat egyesével egy nagy edénybe öntjük, majd összekeverjük és összeturmixoljuk. Addig turmixoljuk amíg csomómentes nem lesz.

Ha megvagyunk fogjuk a tésztát és egy tepsibe öntjük ....

... és a tetejére szórjuk a gyümölcsöt ...

... majd 170-180 fokon körülbelül 45 perc alatt készre sütjük. Arra figyeljünk, hogy semmilyen körülmények között se nyissuk ki a sütőt, mert a süteményünk összeesik!