Nálunk a palacsintán és tejespitén túl a császármorzsa az a klasszikus, gyorsan elkészíthető nyalánkság, ami viszonylag sűrűn kerül az asztalra. Én viszont már elég régen csináltam, és gondoltam, kicsit kísérletezgetek vele. Korábban mindig hígabb, felturbózott…

Mivel szilveszter délután/este is még a konyhában serénykedtem, megfogadtam, hogy az újévben az első héten nem főzök/sütök semmit sem. Abban a percben ezt komolyan is gondoltam, ám ma sajnos gyengének bizonyultam és elbuktam. Ezt persze később, miután megkóstoltam a kísértésem…

Mai bejegyzésünk tárgya egy 30-40 perc alatt elkészíthető köret, ami finom, laktató és még jól is néz ki! Ez a köret pedig a dinsztelt, -vagy más néven párolt- káposzta. Előnyei közé sorolható, hogy könnyen elkészíthető és nagyjából minden húsféléhez illik, éppen…