A sült tészta az az étel, amit szerintem képtelenség elrontani, és az elkészíthető variációk számának csak a képzeletünk szabhat határt. Most az átlagostól kicsit eltérő receptet szeretnék veletek megosztani, amit egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam. Ő eredetileg…

Megjegyzések

A pizza az egyik olyan étel, ami megfigyeléseim alapján nagymértékben megosztja az embereket. Az idősebb korosztály többnyire elítéli, mondván nem egészséges vagy nem is igazi étel. A fiatalok között viszont nagyon kevés olyat találni, aki nemet mondana egy jó pizzára. A házi…

Megjegyzések

Mai posztunk is az egytálak bűvöletében fog telni, hiszen egy remek nyári étket szeretnék nektek bemutatni, a vegyes zöldséges egytálat. Gyakorlatilag bármilyen zöldséggel elkészíthető, így igény szerint felcserélhetőek a megadott alapanyagok. Nem kell hozzá nagy konyhai tudás,…

Megjegyzések

Rakott karaj

Igen, egy újabb rakott ételt szeretnék nektek bemutatni, a rakott karajt. A története a következő: éhes voltam és találtam a mélyhűtőben egy kis karajt meg tarját, majd benéztem az amúgy ürességtől kongó hűtőbe, és az ott talált alapanyagokból összehoztam ezt az ételt.…

Megjegyzések

Ezt a bejegyzést az ihlette meg, hogy a vasárnapi ebédből megmaradt egy jelentős mennyiségű törtkrumpli, mivel érthető módon mindenki a dinsztelt káposztát részesítette előnyben. Szóval a megmaradt krumplit eltenni nem akartam, kutya nem eszik krumplit, így maradt az, hogy akkor…

Megjegyzések

Császármorzsa

Nálunk a palacsintán és tejespitén túl a császármorzsa az a klasszikus, gyorsan elkészíthető nyalánkság, ami viszonylag sűrűn kerül az asztalra. Én viszont már elég régen csináltam, és gondoltam, kicsit kísérletezgetek vele. Korábban mindig hígabb, felturbózott…

Megjegyzések

A tegnapi nap folyamán több süteményt is készítettünk, ezek közül először a csavart sóskiflit szeretném bemutatni nektek. Azért esett a választásom elsőként erre a ropogtatni valóra, mert úgy gondolom, egyszerűségében rejlik nagyszerűsége. Hozzávalók: 60 dkg…

Megjegyzések

  Csircake. Ezt a találó nevet adta egyik lelkes olvasónk az ételnek a Kockás Abrosz facebook oldalán. Valóban remekül rávilágított Móni a lényegre, hisz ez a fogás kívül-belül úgy néz ki, mint egy torta, habár csirkéből, tojásból és baconből áll. Amit tudni kell róla…

Megjegyzések

Régóta halogatom ennek a posztnak a megírását, mivel nem egészen illik a blog profiljába, tudniillik a lazac amellett, hogy az egyik legfinomabb halfajta, elég drága is. Mindezt leszámítva annyira jól sikerült a karácsonyi lazac, hogy úgy érzem, itt az idő, hogy megosszam veletek,…

Megjegyzések

Mivel szilveszter délután/este is még a konyhában serénykedtem, megfogadtam, hogy az újévben az első héten nem főzök/sütök semmit sem. Abban a percben ezt komolyan is gondoltam, ám ma sajnos gyengének bizonyultam és elbuktam. Ezt persze később, miután megkóstoltam a kísértésem…

Megjegyzések
Badó Andrea © 2011 (sitebuild)
süti beállítások módosítása