Egy nap múlva karácsony, vége a nagy év végi rohanásnak, és mivel most időm engedi gondoltam illene egy karácsony előtti poszttal meglepni az olvasókat! Sokat gondolkodtam, hogy elkészítsem-e előre a karácsonyi menü talán legpikánsabb fogását, a lazacot, de mivel nem egy olcsó…

Mai bejegyzésünk tárgya egy 30-40 perc alatt elkészíthető köret, ami finom, laktató és még jól is néz ki! Ez a köret pedig a dinsztelt, -vagy más néven párolt- káposzta. Előnyei közé sorolható, hogy könnyen elkészíthető és nagyjából minden húsféléhez illik, éppen…

 "Itt van az ősz, itt van újra" - írta Petőfi. A konyhában tevékenykedő családtagoknak ez egyben azt jelenti, hogy eljött a télre való felkészülés ideje is! Mai posztunkban egy általam kedvelt savanyúságot szeretnék bemutatni, ami a hordós savanyúság névre…